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精煉棕仁油
| 游離脂肪酸 |
不超過0.1% |
| 濕度及不溶性 |
不超過0.1% |
| 碘值 |
不超過19 |
| 顏色 |
紅色不超過1.5 |
精煉液體棕仁油
| 游離脂肪酸 |
不超過0.1% |
| 濕度及不溶性 |
不超過0.1% |
| 碘值 |
不超過21 |
| 顏色 |
紅色不超過1.5 |
精煉固體棕仁油
| 游離脂肪酸 |
不超過0.1% |
| 濕度及不溶性 |
不超過0.1% |
| 碘值 |
不超過8 |
| 顏色 |
紅色不超過1.5 |
棕仁粕(粉)
| 平均規定品質 |
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| 原脂肪 |
最低21% |
| 水份 |
不超過10% |
棕仁粕粒
| 平均規定品質 |
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| 原脂肪 |
最低15% |
| 水份 |
不超過13% |
蒸餾棕仁脂肪酸
| 酸性數額 |
238-253 |
| 液汁數額 |
240-255 |
| 滴定度 |
20-28 |
| 碘值 |
16-20 |
| 顏色 |
不超過3G |
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